Äss-Bar


Beschrieb

In Zeiten knapper werdender Ressourcen ist der sorgsame Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln wichtig. Die Idee, Backwaren vom Vortag zu verkaufen, wird dem Grundsatz der geschlossenen Wertschöpfungskette gerecht. Es ist ein wichtiger Schritt zur ökologischen Rückbesinnung und weg von der Wegwerfgesellschaft.

Die Äss-Bar hat täglich ein neues Sortiment: was immer unsere Bäckerei-Partner nicht verkaufen, kommt in unseren Läden am Folgetag nochmals für einen Tag in den Verkauf. Alles ist also “frisch von gestern”!

Kontakt

Stüssihofstatt 6, 8001 Zürich
Telefon: +41 79 626 53 33
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