Regional

Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst werden regional bezogen. Die Produktion erfolgt über lokale Anbieter. Der Transport wird so ressourcenschonend wie möglich durchgeführt.

Gustl kocht

Vom Kino zum modernen Bio-Gasthaus: Wo sich ursprünglich ein Kino befand, wird nun Freude am Essen aufgetischt.