Tüfi


Beschrieb

Tüfi kocht aus Überzeugung möglichst ökologisch und regional. Sie setzen ganz auf saisonale Angebote. In ihrer Frisch-Produkte-Küche beziehen sie die Nahrungsmittel mehrheitlich aus biologischem Anbau.

Das Fleisch stammt von Tieren, die natur- und artgerecht gehalten wurden. KAGfreiland und Knospenlabel stehen für die strengsten Tierhaltungsrichtlinien der Schweiz. Auch ihr Fisch stammt aus heimischen Gewässern (Wildfang). Sie setzen sich für die Nachhaltigkeit in der Nahrungsmittelproduktion und für die hohen kulinarischen Werte der natürlichen Küche ein, in ständiger Kontrolle und Zertifizierung durch Bio.Inspecta.

Bei tüfi  isst man mit allen Sinnen.

Kontakt

Düfourstrasse 154, 8008 Zürich
Telefon: +41 44 381 80 28
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